Stylegent
hoa zuchiniMasterfile

Những gì mà già nói? Khi thế giới cho bạn một tỷ bông hoa bí ngô, bạn sẽ làm món rán với chúng? Hãy nói rằng lời cảnh báo từ những người làm vườn đồng nghiệp của bạn là chính xác - họ có thể vượt qua khu vườn của bạn. Đồng thời, họ là những người trồng trọt kiên cường và không ngừng - điều này đã khiến họ trở thành một thứ rất bổ ích và cực kỳ dễ trồng. Tôi may mắn trồng những quả bí ngô của mình dọc theo rìa ngoài của khu vườn, do đó tôi có thể dựa chúng vào phần còn lại của bãi cỏ, ngăn chúng vượt qua mọi thứ khác. Điều đó đang được nói, có rất nhiều, và tôi có nghĩa là rất nhiều hoa. Thực tế, tôi sẽ không bao giờ nấu ăn mà cũng không khắc nhiều bí ngô, nhưng tôi không thích lãng phí thức ăn. Trong đó nói dối giải pháp của tôi: hoa bí ngô chiên.

Tôi luôn luôn thích hoa zucchini chiên. Chúng là một món ăn như vậy khi được giới thiệu trên thực đơn - thực sự là một thành phần ’trong thời gian ngắn. Họ héo thực tế khoảnh khắc sau khi chọn, vì vậy nếu bạn có cơ hội thưởng thức chúng, thì có khả năng họ đã chọn ngày hôm đó. Một trong những mục tiêu của tôi khi tôi bắt đầu cuộc phiêu lưu làm vườn của tân binh này là khám phá những cách mới để sử dụng thực phẩm mà tôi đã trồng trong sân sau của chính mình. Với bí ngô và zucchini đến từ cùng một gia đình - tôi thấy đây là một cơ hội hoàn hảo để thử một cái gì đó mới - vì vậy tôi đã làm.

Hãy để tôi nói, hoa bí ngô chiên là thần thánh. Bùng nổ và phơi bày trung tâm màu cam sáng của chúng một lần rơi trong dầu nóng - chúng là sự kết hợp hoàn hảo của sự tươi mát của khu vườn và thức ăn thoải mái giòn. Nếu bạn tình cờ trồng bí ngô trong sân nhà, tôi khuyến khích bạn hy sinh một vài bông hoa, và khám phá món ngon này.

Công thức hoa bí ngô
Đổ 2 oil dầu thực vật vào nồi và đặt lên trên cao. Làm nóng dầu đến 350F. (Bạn sẽ cần một nhiệt kế kẹo / chiên sâu).
Đánh 1/4 chén bột mì đa dụng với 1/4 cốc bia cho đến khi mịn.
Nạo vét những bông hoa qua bột.
Thả hoa vào dầu và nấu cho đến khi vàng nâu, quay một hoặc hai lần, khoảng 3 phút.
Chuyển sang một tấm khăn giấy dòng.
Rắc muối.
Thưởng thức.

Được xuất bản lần đầu vào ngày 23 tháng 6 năm 2012.

Bệnh Lyme

Bệnh Lyme